Seguir tu orden
La pantalla de estado de la orden es la imagen en vivo de tu comida. Se actualiza sola mientras la ves: no hay nada que actualizar.
El aviso de arriba
El aviso de color indica en qué va la orden en general, con un estimado del tiempo que falta, qué tan avanzada está y cuántos artículos están listos del total.
¿Cuánto va a tardar?
El estimado del aviso es para toda la orden, y el restaurante lo calcula con tres cosas:
- El platillo más tardado. Una cocina prepara varias cosas a la vez: tres platillos de diez minutos cada uno están listos en unos diez minutos, no en treinta. La orden está lista cuando lo está su platillo más tardado.
- Qué tan ocupada está la cocina. Cuando hay muchas órdenes antes que la tuya, cada platillo tarda más y el estimado crece en proporción.
- El mínimo del restaurante. La mayoría de los restaurantes fijan un tiempo mínimo que prometen, porque cocinar no es el único paso. La comida todavía hay que emplatarla y llevártela. En una noche tranquila, ese mínimo es lo que verás.
Por eso el tiempo del aviso suele ser más largo que el tiempo del menú. El menú muestra lo que tarda un platillo en prepararse por sí solo; el aviso muestra cuándo debería llegarte de verdad tu orden.
Antes de enviarla, el aviso dice ~n min después de enviar: una cifra aproximada basada solo en los platillos, porque el reloj no empieza hasta que la cocina tiene la orden. Una vez enviada, la cifra se ajusta según la carga de la cocina.
El estimado es una guía, no una promesa. Si ya pasó y no ha llegado nada, pregúntale a tu mesero.
Tiempos
Si tu mesa come por tiempos, debajo del aviso aparece una fila de etiquetas (Tiempo 1 · Servido, Tiempo 2 · En preparación, Tiempo 3 · En espera) para que veas la forma de la comida de un vistazo. El tiempo que se está preparando ahora aparece resaltado.
Los tiempos los marca el restaurante, no tú. Tus entradas van primero a cocina; los platos fuertes siguen cuando el pase decide que la mesa está lista.
Qué significan las secciones
Tus artículos se agrupan según dónde están, no según cuándo los ordenaste:
| Sección | Qué significa |
|---|---|
| Artículos pendientes | Agregados, pero todavía no enviados a cocina. Aún se pueden editar. |
| Más tarde | Enviados y cobrados, pero reservados para un tiempo posterior. |
| En cocina | Con los cocineros ahora. Bloqueados: ya no se pueden editar. |
| Servido | En tu mesa. |
| Cancelado | Quitados de la orden. No se cobran. |
Una sección solo aparece cuando tiene algo.
Más tarde
Más tarde es comida que ordenaste y que se te va a cobrar, pero que la cocina retiene a propósito hasta que sea el momento. Así un postre se queda fuera de la cocina mientras todavía vas en los platos fuertes.
Dos cosas que conviene saber:
- Ya está en tu cuenta. El resumen de abajo lo incluye, así que tu total no va a saltar cuando llegue.
- Es de solo lectura. Decidir cuándo pasa a cocina un tiempo retenido le toca al pase, no es algo que puedas activar desde tu teléfono. Si lo quieres antes, o ya no lo quieres, pregúntale a tu mesero.
En cocina
Cada platillo aquí muestra su propio estado. En preparación significa que un cocinero lo tiene. Listo para servir significa que ya está emplatado y esperando a que lo lleven. También puedes ver un estimado aproximado de cuándo estará listo.
El resumen
Abajo, los montos se desglosan de la misma forma: lo que viene más tarde, lo que está en cocina, lo que ya se sirvió, y luego el subtotal y el total de la mesa.
Actualizaciones en vivo
La pantalla se vuelve a leer sola cada pocos segundos, así que los estados cambian frente a ti mientras la cocina trabaja. El indicador En vivo arriba a la derecha te dice que está al día.
Cuando estés listo para pagar, ve a dividir la cuenta y pagar.